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[行業(yè)新聞] 預(yù)制菜要做萬店連鎖，這事靠譜嗎？
2022-12-13
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[行業(yè)新聞] 九塊九包郵！低價(jià)預(yù)制菜正在摧毀行業(yè)？
2022-12-13
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[行業(yè)新聞] 在疫情之下，肯德基為什么還能實(shí)現(xiàn)增長？
2022-12-08
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[行業(yè)新聞] “供應(yīng)鏈為王”成行業(yè)共識(shí)，餐飲競爭進(jìn)入新階段
2016-08-20
隨著餐飲業(yè)態(tài)的發(fā)展，基于時(shí)間成本、資金成本以及管理成本的綜合考慮，餐飲企業(yè)自建供應(yīng)鏈體系成本不斷攀升。此外，餐飲企業(yè)還面臨運(yùn)營管理難度加大；原材料供應(yīng)鏈條長，食品安全責(zé)任難以有效界定；供應(yīng)鏈管理能力有限，制約餐飲企業(yè)跨區(qū)拓展和區(qū)域下沉；上游供應(yīng)環(huán)節(jié)誠信體系缺失等問題。
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[行業(yè)新聞] 餐飲行業(yè)逆風(fēng)前行，吉祥餛飩夯實(shí)基礎(chǔ)，穩(wěn)步提升
2016-08-20
近幾年由于疫情反復(fù)影響，餐飲業(yè)等服務(wù)類行業(yè)遭受嚴(yán)重沖擊。餐飲企業(yè)備受考驗(yàn)，經(jīng)營狀況不容樂觀。加盟市場越來越謹(jǐn)慎，連鎖加盟趨勢(shì)也開始朝著輕量化、數(shù)字化、多元化方向發(fā)展，為整個(gè)傳統(tǒng)餐飲行業(yè)提出了新挑戰(zhàn)。
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[行業(yè)新聞] 開放供應(yīng)鏈賦能B端，鍋圈食匯打造良性食材供應(yīng)鏈生態(tài)
2016-08-20
當(dāng)前，我國經(jīng)濟(jì)已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段。在新的質(zhì)變時(shí)代，一個(gè)服務(wù)于現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)體系的基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)與供應(yīng)鏈生態(tài)至關(guān)重要。尤其在疫情的背景下，物流基礎(chǔ)設(shè)施以及數(shù)字化供應(yīng)鏈的價(jià)值得到了更為充分的展現(xiàn)。市場也逐漸認(rèn)識(shí)到，智能、穩(wěn)定、可信賴的供應(yīng)鏈才是實(shí)體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的保障，具備此類特征的供應(yīng)鏈企業(yè)也將有更大機(jī)會(huì)脫穎而出。
